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ごまチーズ(ホシノ)

2008_09090130

  

久しぶりにまともなパンが焼けました^^;

前にも紹介した「毎日楽しむ天然酵母パン」のレシピを参考にしました。

 

全粒粉入りの粉に、いりゴマ&すりゴマをたっぷり練り込みました。

中にはチーズ、上にもチーズとまさに「ごまチーズパン」(笑)

食べ応え抜群でした。 やっとホシノも活用できたし♪

 

10月には念願の天然酵母パン教室に行くことになりました!体験ですが^^;

それでもやっぱり一度はきちんと習いたかったんで友達も誘って即、申し込み♪

楽しみだなぁ~^^

 

2008_09090131

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

オイシソ~♪
こう言うパン大好き( *´艸`)
中にもチーズ 上にもチーズなんて
チーズ好きのうちの旦那に見せたら
絶対つくって!と言われること間違いなし!

天然酵母のパン教室
一度だけ行ったことありますよ~♪
でもワタシの場合おうちで
天然酵母をやってないので
行った意味あまりなかった気が・・・
renmamaさんは日ごろ天然酵母で
パン焼いてるから、きっとお試しでも
教室に行くと目からウロコな情報が
いっぱいだと思いますよ~(*´∀`*)

投稿: みぃーちゃま | 2008年9月11日 (木) 15時28分

あっ・・・
コメレス忘れてた(´∀`A;)
連続投稿ごめんよ~

37kitchenの37の由来はね・・・

ずばり!!
ワタシの名前から・・・です 笑

投稿: みぃーちゃま | 2008年9月11日 (木) 15時31分

いいな~~!天然酵母☆
私もかなり興味アリです。
ですが私にちゃんと酵母が管理できるか謎で、一歩踏み出せずにいます(汗)
 renmamaさんならちゃんと管理できそうだから向いていそう!

投稿: goronta | 2008年9月11日 (木) 21時29分

みぃーちゃまさん。
天然酵母パン教室行ったって前に書いてましたね~^^
ほんと自分のやってるのが正しいのか?のレベルなんで楽しみです♪
これから扱いやすくなるし始めるにはいいですよ^^
37は名前でしたか~^^
なるほど!!

投稿: renmama→みぃーちゃまさん | 2008年9月12日 (金) 20時12分

gorontaさん。
絶対gorontaさんなら上手に扱えますって!! 
私ほんとにいい加減だし^^;
子供にもいいかもしれないですよ♪
季節的にもいいですし~。
始めてみましょう!天然酵母♪^^v

投稿: renmama→gorontaさん | 2008年9月12日 (金) 20時19分

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